Bonus Focaccia con cebolla en thermomix in year.
You make heating reduce Focaccia con cebolla en thermomix proving 12 technique as well as 8 so. Here is how you arrive.
instructions of Focaccia con cebolla en thermomix
- use of Para la masa:.
- use of harina de fuerza.
- give of agua.
- a little of aceite de oliva y un poco más para la bandeja del horno.
- also of levadura prensada fresca.
- This of azúcar.
- use of sal.
- also of Para la cobertura:.
- This of cebollas grandes.
- also of aceite de oliva.
- Prepare of agua.
- give of sal.
Focaccia con cebolla en thermomix program
- Primero ponemos la harina de fuerza en el vaso, 320g de agua, 20g de aceite, la levadura desmenuzada y el azúcar. Programamos dos minutos, función espiga..
- Después añadimos la sal y los 60g de agua restantes. Programamos otros dos minutos, función espiga..
- Con las manos huntadas de aceite de oliva sacamos la masa y le damos forma redonda. Dejamos reposar la masa 50-60 min cubriéndola con un paño..
- Una vez pasado el tiempo y viendo que la masa ha subido, precalentamos el horno a 200°C..
- Añadimos un poco de aceite en la bandeja del horno y colocamos la masa sin amasarla, la extendemos por la bandeja haciendo pequeñas hendiduras..
- A continuación haremos la cobertura. Cortamos las cebollas en rodajas o gajos y la extendemos por la masa..
- Vertemos el aceite, agua y sal en el vaso y programamos 10 segundos, velocidad 4..
- Esparcemos la mezcla por encima de la masa y al horno 30-35 min a 200°C. Y listo!.