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instructions of Hamburguesas de sirlon en casa
- This 1 paquete of carne de sirlón de la marca de tu preferencia (nosotros lo compramos en sam’s).
- You need 1 of tomate rebanado.
- a little c/n of cebollas dulces (receta abajo).
- give c/n of lechuga.
- a little c/n of queso amarillo o mozzarella (nosotros pusimos de los 2).
- use c/n of chiles en vinagre.
- Prepare c/n of jamón.
- give c/n of tocino.
- use al gusto of mayonesa (si gustas).
- This al gusto of mostaza (si gustas).
- use al gusto of catsup (si gustas).
Hamburguesas de sirlon en casa procedure
- Freír el tocino sin aceite, fríelo con su propia grasa.
- Usualmente la Carne de sirlón ya viene preparada para las hamburguesas, si no viene preparada agrega sal y pimienta al gusto, fríe la carne en el aceite que te quedó del tocino.
- Corta el pan y unta la mayonesa y mostaza (si gustas).
- En un sartén pon el jamón encima el queso que hayas elegido y deja que se derrita encima del jamón.
- Coloca en el pan la carne el jamón con el queso derretido y agrega la lechuga, tomate, chile y las cebollas dulces.
- Para las cebollas dulces: En un sartén con aceite caliente coloca una cebolla fileteada, 1/4 de taza de vinagre de manzana, 4 hojitas de laurel, 1 cucharada de canela en polvo y media taza de azúcar, revuelve bien hasta que se disuelva.