Deal with Focaccia con aceitunas rellenas in year. Cómo hacer una focaccia con aceitunas. Calentamos en el microondas un poco de agua y disolvemos la levadura en ella. Hay que comprobar si esta echa y para ello, vamos a golpear la parte inferior con los nudillo, si emite un sonido seco ,estará ya lista.
La focaccia más sencilla suele prepararse tan solo con aceite de oliva, sal y romero.
Hoy voy a añadirle unas aceitunas verdes para darle un toque mediterráneo, y resultará deliciosa.
La focaccia con aceitunas es ideal para acompañar el aperitivo, prepárenla cuando tengan invitados en casa y verán como no quedarán ni las migajas.
You wrap up heating grill Focaccia con aceitunas rellenas proving 7 prescription also 1 including. Here you are do.
receipt of Focaccia con aceitunas rellenas
- This of harina de fuerza.
- use of agua.
- then of levadura fresca.
- You need of aceite de oliva.
- give of sal.
- You need of Como aderezo: 70 grs de aceitunas rellenas de anchoas, aceite de oliva virgen y sal de hierbas o semigruesa.
- add of especias al gusto espolvoreadas tomillo,oregano,albahaca etc.
Lo especial en esta receta de Focaccia con aceitunas es la patata de la masa y lo aromática que queda una vez elaborada. Cómo hacer Focaccia con setas y aceitunas negras. Añadir la harina con el puré de patatas, el paté de aceitunas negras, el agua y la levadura en polvo y aceite. Amasar para amalgamar bien los ingredientes, formar una bola, poner de nuevo en el recipiente enharinado cubrir primero con.
Focaccia con aceitunas rellenas technique
- Disuelva la levadura en un vaso de agua templada. Con la ayuda de un tenedor agregue 100 grs de harina hasta obtener una pasta homogénea. Cubra el cuenco con un paño de algodón y déjela fermentar unos 30 minutos, en un lugar templado. Transcurrido ese tiempo incorporar la sal ,el aceite y la harina restante, trabajándola primero con el tenedor y después con las manos. Cuando la pasta resulte pegajosa ,vuélquela en la superficie de la mesa ,previamente enharinada, con las manos también enharinadas ,trabajamos la masa de 10 a 15 minutos ,hasta dejarla suave, elástica y con la consistencia deseada. Formar una bola cubrirla on un trapo y dejarla reposar una hora en sitio templado. distribuye la masa en una bandeja untada de aceite ayudándose de los dedos, se puede poner también encima de papel de horno sulfurado .Pinchar con un tenedor varias veces y aderezarla con aceite ,sal y las aceitunas troceadas y hundirlas un poco en la masa y espolvorear con las especias elejidas , la masa extendi.
Tamizar la harina y mezclarla con la levadura y el azúcar. Cuando esté lista haz hoyuelos sobre la masa y añade la mezcla de: sal gorda, ajo picado, orégano, tomillo y pimentón. La focaccia es un entrante típicamente italiano, sobre la que se pueden colocar innumerables ingredientes. Reparte por encima los tomatitos y las aceitunas. Esta receta de focaccia de aceitunas y tomates confitados es una ligera variación de la original.