Auction Focaccia de calabaza review.
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receipt of Focaccia de calabaza
- You need of puré de calabaza.
- give of harina 000.
- This of levadura.
- also of agua.
- also of sal.
- add of azúcar.
- This of aceite.
- Prepare of nueces picadas.
- add of romero.
Focaccia de calabaza individually
- Preparar en un jarrito la levadura con un poco de azúcar y agua tibia hasta que espume..
- Colocar en un bowl la harina, la sal, la calabaza, el aceite y la levadura..
- Unir agregando el agua hasta obtener una masa lisa (hay que amasar entre 5 a 10 minutos), formar el bollo y dejar levar hasta que duplique su volúmen, ocurrido ésto estirar con los dedos y agregar las nueces, y tratar amasando que se incorporen..
- Aceitar una asadera y colocar la masa, undir en parte con la yema de los dedos y espolvorear con romero. Llevar a horno moderado entre 30 a 40 minutos..