Bonus Cheesecake de Mango special.
You execute simmering panfry Cheesecake de Mango adopting 16 ingredients along with 14 than. Here you are take care of.
process of Cheesecake de Mango
- You need of Para los cheesecakes.
- add 350 gr of pulpa de mango.
- You need 1/2 lata of leche condensada.
- use 1/2 lata of leche evaporada.
- This 1/2 lata of media crema.
- Prepare of El jugo de 1limon.
- You need 14 gr of grenetina(2sobrecitos).
- This 1/2 taza of agua.
- also 1 cdita of vainilla.
- This 2.5 paquetes of galletas de vainilla(Marias).
- You need 2.5 barras of mantequillade 90gr cada una.
- then of Para la cobertura.
- Prepare 100 gr of pulpa de mango.
- also 1 of Mango maduro picado en Cubitos.
- Prepare 1 cdita of del jugo de 1limon.
- use 1 cda of azucar.
Cheesecake de Mango modus operandi
- Trutura las galletas marias en la licuadora hasta que se hagan polvo..
- Utiliza un molde quese pueda desmontar o pon una capa de plastico para poder desmoldar cuando terminemos馃槅(para todo hay soluci贸n)..
- En un plato agrega 1/2taza de agua y ahi vierte dejando caer de a poco la grenetina en polvo, (en forma de lluvia) y ahi dejala que repose..
- En un recipiente agrega las 2.8 barras de mantequilla, forma una pasta mezclando con las galletas trituradas y ve formando la base. Ami me gusta con suficiente por eso tanta galleta, y recuerda que de esta receta saque dos cheesecakes.
- En la lucuadora a帽adimos el juego de 1limon, los 350gr de pulpa de mango, la cucharadita de vainilla y la 1/2lata de leche evaporada, licua bien. Y reserva en un recipiente..
- Ahora en la licuadora agregamos la barra de queso crema 1/2lata de media crema, 1/2lata de leche condensada, licua bien y agrega ala mezcla anterior..
- Ahora que la grenetina esta hidratada, mete al microondas por 15seg, saca-mezcla-vuelve a meter 15seg mas. Y debe quedar liquida.
- Ahora agrega de acucharadas grandes la mezcla de mango a ese recipiente, ala vez que integras bien hasta que allas mezclado aprox.una taza de la mezcla de mango a la grenetina derretida. ES NECESARIO MEZCLAR CONSTANTEMENTE PARA QUE NO SE HAGAN GRUMOS..
- Pero si no lo lograste y se te hicieron grumos(todo tiene soluci贸n 馃槅)lleva la mezcla a la licuadora otravez y despu茅s, viertela en los moldes. YO UTILIC脡 2 MOLDES DE 20CM y no los llene completamente, solo agregue como 2cm de grosor..
- Cubre con plastico o aluminio y refrigera por 4horas.
- En la licuadora agrega 100grde pulpa de mango maduro, 1 cucharadita de jugo de limon y 1cda de azucar(yo utilic茅 azucar morena).
- Corta en cuaditos un poco de mango mma o menos madurito, si vez que no es muy dulce agrega un poco de azucar, un chorrito de agua y lleva a cocci贸n en una ollita con tapa por 5min. (para que se endulce poquito馃槈, y obvio lo dejas enfriar).
- Ya que pasaron las 4horas. Sacamos el cheese cake del molde y esparcimos el mango licuado ensima..
- Despu茅s agregas los cuadritos de mango y LISSSSTO!!! Disfrutalo con tu persona favorita馃槏.